水炊きの残り水活用⭐︎ほうれん草のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水炊きをしたあとの水のアクをすくいとり火にかける。
   沸騰したら洗ったほうれん草を食べやすいサイズに手でちぎり入れる。

2. 2

   1分ほど茹でたら皮をむき5等分ほどにスライスしたニンニクをいれ、コンソメを加える。

3. 3

   ニンニクのかおりがたったら火をとめ、粗挽き塩胡椒と白すりごまをふりかけ完成！