一食50円以下♪おからパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは洗い玉ねぎは皮をむく。
   玉ねぎと生姜を粗めのみじん切りにする。ニンジンは細かく短冊切りにする。
   舞茸は手で細かくさく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、鶏胸肉ミンチと生姜をいれ、塩胡椒をふる。
   鶏胸肉ミンチがパラパラになるまで炒める。

3. 3

   舞茸、ニンジン、玉ねぎを加えて一緒にいためる。
   舞茸がしんなりしてきたら生おからをいれる。
   ⭐︎の材料を入れ水気が飛ぶまで炒め火をとめる。
   フライパンの中身をボウルにうつす。

4. 4

   フライパンを洗わず水を入れ火にかけ沸騰したらパスタを入れ所定の時間茹でる。
   パスタが茹ったら火をとめ水をきり手順3のボウルにいれ、混ぜ合わせて皿に盛り完成！