野菜たっぷりトマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 赤パプリカ、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニは一口サイズに切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、にんじん、玉ねぎ、赤パプリカ、ズッキーニをしんなりするまで炒めます。
- 3 2にトマト缶、カレー粉、塩コショウを加えてフタをして5分煮込みます
- 4 器にもり、スライスチーズをのせたら完成です
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