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アボカドとしめじとブロッコリーのマヨポンソテー レシピ・作り方

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萌吉
糖質制限中のため糖質0麺つゆとお酢でポン酢を作っています。
マヨネーズはカロリーオフのものより普通の物が糖質が少ないので是非そちらだけでも…

材料(2人分)

オリーブオイル
小さじ2
しめじ(写真参照)
ひと袋
冷凍ブロッコリー
適量(1/2袋)
〇糖質0麺つゆ
小さじ2
〇お酢
小さじ1
〇マヨネーズ
小さじ2
アボカド
1個
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作り方

  1. 1
    しめじは大きいのを使用しましたが普通のしめじで大丈夫です。(これにハマっているだけです)
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、半分に切ったしめじ、冷凍ブロッコリー(冷凍のまま)を炒めます。
  3. 3
    しめじに火が通り、ブロッコリーが解凍できたら切ったアボカドと〇を混ぜ合わせたものを入れて炒めます。
  4. 4
    水分が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

マヨネーズは糖質制限中も使える調味料です。 コクがでるので是非。 冷やしても美味しいので糖質制限中でなくてもおつまみ等に。 カロリー制限をしている方はそもそもアボカドはカロリーが高いので…

きっかけ

糖質制限中に。

公開日:2020/10/01

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質ロカボ ダイエットアボカドしめじブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

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