肉に塩胡椒とブラックペッパーを手でよくもみこむこと。
基本の脂肪燃焼スープに飽きたけど具材があまってしまったので消費したく、低カロリーで食べ応えあるアレンジをしてスープを作りました。
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鶏胸肉と味噌を使うので比較的低カロリーでお肉柔らか