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鶏の出汁湯豆腐&ベジヌードル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
萌吉
サラダチキンを作った鶏肉のゆで汁で。
材料(1人分)
豆腐(写真参照)
160g
人参
1/2本
大根
1/4本
鶏ハム(サラダチキン)のゆで汁
300cc
塩
ひとつまみ
作り方
1
豆腐はこちらのとっても小さなお豆腐を使っています。
1つが80gのようです。
2
ピーラーで人参をスライスして水に漬けておきます。
その間に大根もスライスします。
3
鍋に人参、大根、鶏ハムを作ったゆで汁を漉して入れてひと煮立ちさせます。
4
塩、味の素を入れて豆腐を入れ、豆腐が温まったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩や味の素の量はお好みで加減してください。
きっかけ
サラダチキンを作った時の出汁を使って。
公開日:2020/07/17
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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