１，２，３♪白身魚とプチトマトのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白身魚の切り身
- ４切れ
- ジャガイモ
- ２個
- プチトマト
- ２０個
- 塩コショウ
- 少々
- 強力粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ２
- バジル
- ４枚
作り方
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- 1
- 白身魚の表面に塩コショウし、強力粉をまぶします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、白身魚を皮面から焼いていきます
一緒に輪切りにしたジャガイモも焼きます
-
- 3
- 白身魚の皮面から９割火が入ったらひっくり返し、ジャガイモもひっくり返して完全に火を通します
プチトマトも焼いて出来上がり
飾りにバジルの葉を乗せましょう
きっかけ
魚のソテーは皮面からしっかり焼くと崩れません
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