湯豆腐(豆腐＊わかめ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギ(白ネギの青い部分)、えごまはみじん切りにしてポン酢を入れて冷蔵庫で冷やしておきます。

2. 2

   生わかめは熱湯で色が変わる程度にサッと茹で、食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豆腐を入れ、再沸騰したらわかめを入れて蓋をし、火を止めます。

4. 4

   わかめが温まったら出来上がりです。
   タレにつけてお召し上がりください。