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簡単!ホタテのバター焼き レシピ・作り方

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ぽんぽんず♪
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材料(2人分)

冷凍ホタテ
5〜10個ほど
バター
約10g
醤油
大さじ1
こしょう
適量
小ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    冷凍ホタテをジップロックなどの袋に入れ、流水解凍します
  2. 2
    フライパンにバターを入れ火にかけて溶けたら冷凍ホタテを入れます
  3. 3
    ホタテを焼いていきます。少し焦げ目が付いたら醤油を入れて両面を焼いていきます
  4. 4
    お皿にホタテを移し、お好みでコショウと小ネギを乗せたら完成です

おいしくなるコツ

ホタテはしっかり解凍してから焼くのがオススメです!バターでホタテが焦げやすくなるので気を付けながら焼いてください。

きっかけ

冷凍ホタテが残ってたので簡単で美味しいバター焼きにしました

公開日:2020/05/01

関連情報

カテゴリ
ホタテ

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