上海焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツをひと口大、人参を短冊切りにします。フライパンでキャベツ、人参、もやしを炒めて塩胡椒を少々。
- 2 蒸し麺をほぐしてからフライパンにいれます。酒を加えます。オイスターソース、しょうゆ、砂糖を合わせて加えます。海老と湯がいた絹さやを加えます。ごま油を加えます。
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