材料（４人分）
- ニラ
- １００ｇ
- キャベツ
- ２００ｇ
- 薄力粉
- １００ｇ
- 強力粉
- １００ｇ
- 豆腐
- ２００ｇ
- 卵M
- ２個
- 水
- ２カップ
- 本だし
- 小さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚ばら肉
- ２００ｇ
作り方
-
- 1
- ニラは４cmくらいのの長さに切ります。キャベツは２cm大に切ります。
-
- 2
- ボウルにニラ・キャベツ・薄力粉・強力粉・卵・水・豆腐・本だしを入れてよく混ぜます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて、豚ばら肉を焼きます。
２のお好み焼きのたねをさらにフライパンに広げて焼きます。
途中でひっくり返して反対の面からも焼きます。出来上がり。
きっかけ
お好み焼きソースやポン酢などお好みの味でいただきます（＾＾）
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