なすとピーマンの胡麻味噌 レシピ・作り方

なすとピーマンの胡麻味噌
  • 約10分
  • 300円前後

材料(2人分)

  • ピーマン 二個
  • なす 二個
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ二分の一
  • 白すりごま 大さじ二分の一

作り方

  1. 1 ピーマン、なすは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに
    なすとピーマンを入れて
    しんなりするまで炒めます。
  3. 3 2に味噌、白すりごま、みりんを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

なすを消費したく作りました。

  • レシピID:1960009842
  • 公開日:2020/03/15
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