牛肉のしぐれ煮レシピ・作り方

Name: 牛肉のしぐれ煮
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉薄切り 1パック; すき焼きのタレ(エバラ) 50cc; 水 100cc; 生姜(チューブ) 3センチ

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約10分
300円前後

萌吉

ご飯のお供に、お弁当に。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

牛肉薄切り: 1パック

すき焼きのタレ(エバラ): 50cc

水: 100cc

生姜(チューブ): 3センチ

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作り方

1

フライパンに油をしき、軽く牛肉を炒めます。(色が変わる位まで)
2

すき焼きのタレ、水、生姜を混ぜたものを加えてアクとりシートを被せ、沸騰後5分位中火で煮ます。
3

アクとりシートをとり、2分位水分を少し飛ばすように炒め煮て出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はお好みで加減してください。

きっかけ

お弁当に。

公開日：2020/01/26

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。