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大根と厚揚げの白みそ煮 レシピ・作り方

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簡単です。

材料（1人分）

大根
3センチ
厚揚げ
二分の一枚
☆水
200cc
☆和風顆粒だし
小さじ1
白みそ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
刻みネギ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにします。
    厚揚げは一口サイズに切ります。
  2. 2
    鍋に
    ☆を入れて
    大根が柔らかくなるまで加熱したら、厚揚げを入れて
    3分加熱します。
  3. 3
    2に味噌を溶き入れて、
    よくかき混ぜたら器にもり
    刻みネギをちらして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を消費したく作りました。

公開日：2020/01/09
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カテゴリ
大根厚揚げ

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