カツオのたたきと大根きゅうりのバジルソースかけレシピ・作り方

Name: カツオのたたきと大根きゅうりのバジルソースかけ
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: カツオのたたき 110g; きゅうり 1/2本; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; 大根 5センチ幅一切れ; 生姜 一欠片; キューピーバジルソース 大さじ1

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約10分
300円前後

かすお

夏の簡単さっぱりな火を使わないごはんのおともです。

大根に醤油がしみるので少量の味付けでもしっかり味がします。減塩にも

材料（1〜2人分）

カツオのたたき: 110g

きゅうり: 1/2本

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1

大根: 5センチ幅一切れ

生姜: 一欠片

キューピーバジルソース: 大さじ1

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作り方

1

大根の皮をむき、スライスしてボウルにいれる。
生姜をみじん切りにしていれる。
2

カツオのたたきを食べやすいサイズに切り入れ、醤油と酢を加え混ぜる。

きゅうりの左右を切り落とし、乱切りにして入れ、キューピーバジルソースをかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い夏に火を使いたくなくて。バジルソースとカツオのたたきを組み合わせてみたくて。

公開日：2019/07/30

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^* 脂筋リスク型を意識したレシピ中心です子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡