大根の皮ソースで牛肉サイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料でソースをつくります。ソースの分量は2回分なので出来たソースは半分使います。
   大根は皮をむき、すりおろします。
   大根の皮、塩レモンピールをみじんぎりにします。

2. 2

   行程1を容器に入れ、写真のにんにく漬けの汁と、酢を入れて混ぜます。

3. 3

   牛肉を焼き
   焼き色がついたら食べやすいサイズに切ったピーマンを入れ、行程2でつくったソースを半分、肉の上にかけ半蒸し焼きにする。
   汁気がなくなってきたらちぎったレタスの上にのせ完成