金欠さんの味方!トマト卵の冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ドラッグストアで購入した写真の蕎麦を1分茹でて水を切ります。
トマトは食べやすいサイズに切り冷蔵庫で冷やしておきます。 - 2 レタスを千切り器に入れ、蕎麦を入れます。
-
3
卵を耐熱容器に割り入れ、★の調味料を加え混ぜます。
レンジで2〜3分、スクランブルエッグ状になるまでチンします。 - 4 行程2にチンした卵と、トマトを加えて、山椒と7味唐辛子をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした( ̄▽ ̄
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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