ヘルシーな和風チーズシチュースープレシピ・作り方

Name: ヘルシーな和風チーズシチュースープ
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 美味しさギューと溶け込むシチュールー 一箱の1/2（1パック）; 牛乳 150ml; サラダに！まめ 1袋; しめじ 1/2パック; 玉ねぎ 1/3個; キャベツ ひと摑み; ブロッコリー 一株; 生姜 一欠片; いわし粉 大さじ1; QBBベビーチーズ 二つ; 味噌 大さじ1; しょうゆ 小さじ1/2

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約30分
500円前後

かすお

和風仕立てのシチューで、白ワインにあいます。
豆入りなので忙しい朝の朝食などにお手軽に食べられます。
あさりなしですが、、クラムチャウダーみたいな味です。

材料（3〜4人分）

美味しさギューと溶け込むシチュールー: 一箱の1/2（1パック）

牛乳: 150ml

サラダに！まめ: 1袋

しめじ: 1/2パック

玉ねぎ: 1/3個

キャベツ: ひと摑み

ブロッコリー: 一株

生姜: 一欠片

いわし粉: 大さじ1

QBBベビーチーズ: 二つ

味噌: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

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作り方

1

水450mlを鍋に入れ、いわし粉を入れます。
2

しめじはタカツキをとり、切ったキャベツ、玉ねぎを、生姜は、みじん切りにして、沸騰した鍋に入れます。
一煮立ちしたら、切ったブロッコリーと、サラダに！まめを入れます。
10分ほど煮る
3

一旦火を止め、シチュールーを割り入れ、味噌を溶かし入れます。
醤油を加え、牛乳を入れて、一煮立ちさせて、チーズを入れてかき混ぜて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シチュールーが半分余っていたので、冷蔵庫のあまり野菜を使い、作りました。白ワインを飲みたかったのでいわし粉ダシの和風シチュースープにしました。

公開日：2018/05/19

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡