糸こんにゃく多め肉じゃが レシピ・作り方

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着痩せマジシャン
ダイエット中でじゃがいも少なめ。こんにゃく多目です。

材料(3人分)

合い挽き肉
200g
玉ねぎ
小1
人参
中一本
じゃがいも
中二個
生芋しらたき
180g
☆和風だし
小1.5
☆しょうゆ
大2.5
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
☆水
250cc
小1

作り方

  1. 1
    油を引き挽き肉を炒めます。
    肉の色が変わったら一口大に切ったじゃがいも、人参、半月に切った玉ねぎを入れ炒め、更に糸こんにゃくを入れ炒めます。
  2. 2
    ☆の材料を入れ蓋をし中火で15分から20分。
    出来あがりです。
    写真では枝豆を散らしましたが絹さやの
    方が見た目が良くなるかも。

きっかけ

ダイエット中なので。

公開日:2017/07/05

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カテゴリ
肉じゃが糸こんにゃく合い挽き肉

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