材料(2~3人分)
- 豚しゃぶ肉
- 200g
- 水菜
- 1束
- ★梅ダレ
- 大さじ4
- (レシピID:1960005719)
作り方
-
- 1
- 水菜は洗って3cm位に切り皿に盛る。
-
- 2
- 豚肉は沸騰した湯に入れてゆがく。
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- 3
- ザルにあけて粗熱が取れるまで放置する。
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- 4
- 3を1にのせ、梅ダレをかけたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
豚肉は冷やすとかたくなりやすいので、なるべく早めにお召し上がりください☆
きっかけ
野菜を沢山摂れるレシピを作りたかったので。
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