韓国風肉じゃが レシピ・作り方

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ポンちゃん8248
甘辛キムチ風味の肉じゃがでご飯がすすみます☆彡
みんながつくった数 4件

材料（3～4人分）

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
豚しゃぶ肉
100ｇ
キムチ
100ｇ
ごま油
小さじ1
ニラ
1/2袋
★水
100cc
★酒
50cc
★みりん
50cc
★醤油
大さじ3

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし形、ニラは3ｃｍ位に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わったらニラ以外の野菜とキムチも加えて炒める。
  3. 3
    水と★入れ、じゃがいもにスッと竹串が刺さるまで10〜15分位煮る。
  4. 4
    最後にニラを加え、全体をざっくり混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好みの場合は、キムチの種類で調整して下さいね☆

きっかけ

残っているキムチを消費したかったので。

公開日：2017/03/01
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが簡単おもてなし料理キムチ夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ
関連キーワード
じゃがいも 豚しゃぶ肉 キムチ たまねぎ
料理名
韓国風肉じゃが

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つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/18 08:19
ニラがなかったけど美味しかったです。 旦那、子供達に褒められました。
★まゆこ
2018/06/01 17:19
ニラが高くて豆苗になりましたが、味付けがすごく美味しかったです！
まあさ+

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