簡単!昆布と鰹の美味しいダシ♪ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- 水 800cc
- 昆布 10cm2枚
- 鰹節 4カップ位
作り方
-
1
昆布を水に漬けて30分程度置いておく。
-
2
1を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。
-
3
2に鰹節を入れ、鰹節が沈み始めたら、火を止め、キッチンペーパーなどでこして、完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のだし
- 料理名
- 昆布と鰹のだし♪
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