ホーレン草の胡麻和えで、鉄分補給！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホーレン草をよく水洗いする。

2. 2

   たっぷりの水を沸かし、沸騰したら塩を入れてホーレン草を3分ほど茹でる。

3. 3

   お湯をきり、水洗いして、10分ほど水に浸し灰汁をぬく。

4. 4

   水を絞って、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   ボールにホーレン草、胡麻、砂糖、醤油を入れて和えて完成♪