土鍋でゴボウピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
米を研ぎ、同量の水でつけておく。
ベーコンを7ミリ幅に切る。
タマネギを5ミリ位の角切りにする。 -
2
ベーコンを脂が出てくるまで炒める。
タマネギとささがきゴボウを炒める。 -
3
浸けた米に塩を入れて混ぜる。
2を乗せて蓋をして火をつける。
沸騰したら弱火にして8分炊く。
10分蒸らして混ぜる。
- 4 器盛って乾燥パセリを散らす。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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