生姜と葛であったか大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて乱切りにする。
   生姜は千切りにする。

2. 2

   水500ccに★と1を入れて、沸騰したら落としぶたをして弱火で20分位、大根が軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   味を調えてから、同量の水で溶いた吉野葛を入れてとろみをつける。