ホタテとアスパラのレモンバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、細いアスパラガスを使いました～！これで１束です。
   このアスパラは下処理無しで調理できます！
   
   通常のアスパラを使う場合は、皮と茎の付け根のかたい部分を切り落として下さい

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油でホタテを炒める

3. 3

   アスパラはラップに包み、レンジで１～２分チン
   　　↓
   すぐ冷水に取り冷やす

4. 4

   アスパラを適当な大きさに斜めに切る

5. 5

   工程２のフライパンにアスパラを加え
   調味料の◆を加えて軽く炒めたら
   完成★ヽ(*´∀｀)ノ

6. 6

   今回使用した細いアスパラガスは「ミディーアスパラ」というみたいです。