塩昆布で味付けするツナのケチャップスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティを茹で時間に従い茹でる。
   スパゲッティを半分に折って茹でると扱いやすい。茹でるスパゲッティの束の真ん中を両手で親指を出して握り、親指を起点として前に押し出して折る。
2. 2 茹で上がったら皿に一旦あげる。
   ザルを使用しないあげ方↓
   スパゲッティを箸で抑え、7割くらい湯を捨てた鍋を、皿の上で30度くらい傾けつつ、箸でスパゲッティをすくって皿に移す。
3. 3 スパゲッティを茹でた鍋を水で軽くすすぐ。その鍋を火にかけ、水分をとばす。鍋が温まったらツナを油を切らづに、1缶すべて入れる。
4. 4 塩昆布も追加し、中火でしばらく炒める。これに皿に移したスパゲッティを入れて炒める。
5. 5 ある程度炒めたら、ケチャップを入れる。胡椒で味を整えたら完成。