絹さやチャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉、玉ねぎ、絹さやの順に炒め、塩コショウしておく。
-
2
水溶き片栗粉にウェイパーも混ぜておいたものを回しかける。
今回は、水溶きのいらない粉末片栗粉を使ったので、先に水溶きウェイパーのみフライパンにいれています。 - 3 とろみがついてきたら、最後に溶き卵をまわしかけて出来上がり。
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- 絹さやチャンプル
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