焼きなすアレンジレシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスをグリルなどで焼き、ヘタを取り除き皮を剥き、一口の大きさに切っておく。
- 2 味噌、砂糖、すりごま、梅肉を合わせて1と和える。
- 3 最後に、千切りした大葉をのせれば出来上がり。
きっかけ
定番の焼きなすが飽きてしまったので。
おいしくなるコツ
梅肉は、入れなくても美味しいです。 ゴマをタップリ入れた方が美味しいですよ!
- レシピID:1960003651
- 公開日:2012/08/23
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きなすの味噌だれ和え
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