塩麹で✿豆苗と枝豆入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

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*panda-chan*
緑の野菜を入れることで鮮やかになります♡

材料（2～4人分）

卵
4個
塩麹
小さじ1
枝豆
1/4袋
豆苗
1/4袋
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵は溶いておき塩麹を入れて混ぜる。枝豆は塩茹でしてさやから出し、豆苗は5ｃｍ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵を入れて菜箸でグリグリ混ぜる。少し固まったら枝豆と豆苗も入れ混ぜる。お好みの固さになったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2012/07/21
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
簡単 朝食 スクランブルエッグ ダイエット
料理名
塩麹で豆苗と枝豆入りスクランブルエッグ

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*panda-chan* 旦那の健康管理が私の任務（*＾ω＾*） うす味で素材の良さを大事にすべく日々精進しています♡

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