韓国風！さばのキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばの皮目に十文字に切り込みを入れておく。

2. 2

   1を湯通しする。

3. 3

   鍋に、酒、醤油、味醂を入れて沸騰して来たら2を入れて落し蓋をし、弱火で煮ていく。

4. 4

   5分くらい煮たらキムチを入れて煮て、さばに火が通ればOK。

5. 5

   器に4を盛り付け、わけぎを添えれば出来上がり。