今が旬！！竹の子のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子を半分に切り、5mm幅で切っていく。

2. 2

   フライパンにバターを熱し（弱火）１を入れて両面焼いていく。

3. 3

   ２が焼けてきたら、フライパンの隅に竹の子をよけて、菜花を入れて炒める。

4. 4

   菜花がしんなりとしてきたら、醤油を回しかけて火を止める。

5. 5

   器に４を盛り付けて、溶けるチーズをお好みの量をかけてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

6. 6

   最後にブラックペッパーをかけて出来上がり。