わさび菜のニンニクドレッシングサラダ レシピ・作り方

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ビフスラン☆
レンジで簡単に作ったニンニクドレッシングで、サラダをおいしく食べました。

材料(2人分)

わさび菜
3枚
白ワイン
大さじ1
にんにく
1片
☆グレープシードオイル
大さじ1
☆黒酢
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆こしょう
3ふり

作り方

  1. 1
    野菜を洗ってザルにあけ、水けを切っておく。
  2. 2
    耐熱皿に酒とみじん切りにしたニンニクを入れて1分30秒ほどレンジにかける。
  3. 3
    2に☆を入れて良く混ぜる。
  4. 4
    1の野菜を器に盛り、3のドレッシングをかける。

きっかけ

サラダにかけるドレッシングをニンニクで作ったらおいしいし、体にもよさそうだなと思い作ってみました。

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
わさび菜
料理名
サラダ

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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