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余った白菜で♪かんたん温野菜 レシピ・作り方

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*panda-chan*
簡単です♪鍋などで余った白菜で作ってみてください♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

白菜
1/4個
★ オリーブオイル
大さじ1/2
★ ポン酢
大さじ1
かつおぶし
少々
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさにざく切りし、たっぷりのお湯で湯がく。ざるにあげて粗熱をとる。
  2. 2
    白菜をぎゅっと絞ってボウルに入れる。★を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に持ってかつおぶしをかける。

おいしくなるコツ

★は先にオリーブオイルを混ぜると白菜から出る水分を抑えやすいです。

きっかけ

白菜が余ったので。

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

*panda-chan* 旦那の健康管理が私の任務(*^ω^*) うす味で素材の良さを大事にすべく日々精進しています♡

つくったよレポート( 1 件)

2014/04/17 22:18
白菜も温野菜にしていいんだ~^m^ いっぱい食べられていいですねっ♪ 美味しかったです。 ご馳走様でした☆
Cherry2005
Cherry2005さん☆ 初めまして♪ 遅くなってすみません(>_<) 野菜をたくさん食べられると嬉しいですよね♡ レポありがとうございました♡→ܫ←♡

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