ザクザク～♪グラハム食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 200ｇ
- グラハム粉 80ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 無塩バター 15ｇ
- ドライイースト 5ｇ
- ぬるま湯 180ｇ
作り方
-
1
ＨＢにドライイーストとバター以外入れる。
ドライイーストは所定の場所に入れて（私はナショナルのＨＢなので）パン生地作りコースをオン♪ -
2
10分後くらいにバターを投入。
発酵終了後取り出し、2分割でベンチタイム10分。 - 3 食パン型に成型していれて、2次発酵50分程。（その日によって違うので自分で確かめてね）
- 4 型の８分目ほどまで発酵したら、オーブン１９０℃で２５分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- グラハム食パン
kirakira224
料理、大好き♥
子供には、栄養たっぷりで美味しく食べれるものを工夫してます☆
自分には、ヘルシーで体に良いものを♪
平日は、仕事をしてるので時間との勝負～wなので
基本、あるもので、簡単、節約、栄養を心がけたレシピを考えてます。
週末には、パンを焼いて日頃のストレス発散をしてます～(*^^)v
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ざくざく感がたまらなくスキです(*^^)v
サンドイッチや蜂蜜バター塗ってもおいしい♪