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甘辛肉うどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mariri-milk
夏のランチに。
材料(2人分)
うどん
2玉
豚肉(バラorこま切れ)
100g
たまねぎ(薄切り)
1/2個
だしタレ ID:1960002054
約大1
めんつゆ ID:1960002055
適量
シソ(細切り)
適量
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作り方
1
フライパンに油をしき、豚肉を炒め、色が変わってきたらたまねぎも入れて炒める。
2
たまねぎがしんなりとしてきたら、だし入りのタレを少しずつ入れながら味をつける。
3
うどんを茹で冷やし、皿に盛る。
4
③に②の肉を汁ごと乗せ、メンツユをかける。最後にシソを盛り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は、こま切れよりバラ肉の方がおいしかった。
きっかけ
ぶっかけでは物足りないし…という時に簡単にできるランチとして。
公開日:2011/09/11
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関連情報
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アレンジうどん
肉うどん
料理名
うどん
このレシピを作ったユーザ
mariri-milk
いつものご飯を! フライパンは鉄製を使うことが前提で書いてあります。 お弁当は、週末に調理して冷凍保存しています。
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