もやしの簡単ナムル レシピ・作り方
材料（8人分）
- 豆もやし １袋
- ゴマ油 大3
- 塩 小1
作り方
- 1 もやしを洗い、ざるにあけておく。
- 2 フライパンに強火でごま油を熱し、塩を溶かし、もやしを加える。
- 3 強火で炒めながら、ときどき食べてみて豆の部分に火が通ったのを確かめ（約3分）、火を止め、平たい器で粗熱をとる。冷めたら保存容器に入れ、冷蔵庫で5火くらい保存可能。（保存状態による）
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
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つくったよレポート（2件）
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りきたん０６２４2011/09/27 17:50
簡単でした。 ﾗｰﾕを少し入れてピリ辛にしました。 -
evergreen72011/08/27 23:07
茹でずに炒めると、また違った感じのナムルになりますね。
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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