食欲を刺激するタンドリーチキン レシピ・作り方

食欲を刺激するタンドリーチキン
  • 約1時間
  • 1,000円前後
Ashly Gyogyon
Ashly Gyogyon
カレー味は食欲をそそります。
皮ごと食べてコラーゲンも取れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 タマネギ、ニンニク、生がをすり下ろす。
    ヨーグルトとカレー粉、パプリカパウダー、しょう油とすり下ろしを混ぜる。
  2. 2 袋に手羽元と1を入れて、ゴムで口を止め、揉み込む。
    夕食にする場合は、朝のうちに用意して、冷蔵庫で保存。
  3. 3 レンジで肉が温かくなるまで加熱。4分前後。
    オーブンを250度で20分、その後ひっくり返してグリルで10分、焼き色をつける。
    カボチャ、ピーマンなど焼き野菜を添える。

きっかけ

夏は暑い国のインドを見習って、カレー味のお料理をいただきましょう。

おいしくなるコツ

レンジで温めると生焼けになりません。解凍した時血が出てくる時があるのでマメに取って下さい。

  • レシピID:1960001817
  • 公開日:2011/07/01
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
タンドリーチキン
Ashly Gyogyon
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