ごぼうと人参のごまマヨサラダ レシピ・作り方

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まんまりゅ
普段はコレに蓮根も入れますが、今日は無かったので。。

材料（2人分）

ごぼう
大１/２本
人参
中１/２本
☆マヨネーズ
大匙２
☆すりごま
大匙１
☆味噌
大匙１/２
☆砂糖
小匙１/２

作り方

  1. 1
    ごぼうはさきがけにして、水につけておく。人参は薄切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、沸騰したらごぼうとにんじんを入れて、柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    水気をよく切って、☆と混ぜ合わせれば完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をよく切らないと、べちゃってなります。サラダドライヤーがあれば、使うといいです☆

きっかけ

冷蔵庫にあったので

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

まんまりゅ 激しくめんどくさがり屋で節約命！！のまんまりゅです。 誰にでも出来る簡単レシピと４人前で150円以下を目指したケチケチ（笑）レシピをのせよーかなーと思案中。。 ただ、めんどくさがり屋なので実行できるか不安（笑）

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