もやしと生ハムの生春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしを沸騰したお湯で１分弱茹でます。

   

2. 2 茹でたもやしをザルにあげ、荒熱がとれたら手で水気を絞ります。
3. 3 かいわれ大根は根元を切り軽く洗って、きゅうりは細めの千切りにしておきます。(画像のかいわれは1/2パック分なので多めです。)

   

4. 4 フライパンに温めのお湯を適量いれてライスペーパーをくぐらせて戻します。
5. 5 戻したライスペーパーを大きめのお皿にのせて、真ん中に生ハム、もやし、かいわれ、きゅうりを乗せます。

   

6. 6 ライスペーパーを下、上の順で折り左からクルクルっと巻きます。最後にゴマドレッシングをかけて完成です☆