プッチャケオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チキンライスを作ります。鶏肉を１ｃｍ角に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにします。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、軽く塩こしょうをふります。
- 3 色が変わったら、玉ねぎと人参も合わせて炒めます。
- 4 そこに白ご飯とケチャップを加えて、軽く炒めたら二等分に分け、お皿に盛る。
- 5 フライパンに油を熱し、溶き卵１個を全体に広げて半熟くらいで焼きます。
- 6 お皿に盛ったチキンライスの上に、焼いた卵を乗せてケチャップをかけたら出来上がり。
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