すりレンコンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、すりおろしたレンコンと水を入れ１０分ほど煮る。
   煮立ってきたら豚肉を入れて５分ほど煮る。

2. 2

   １にトマト缶を入れ、トマトをつぶしながら１０分ほど煮る。

3. 3

   ２に市販のカレールーを適量入れる。