ガトーショコラ★彡 レシピ・作り方
材料（約8人分）
作り方
-
1
卵黄に砂糖を60g加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
2
チョコレートとバターは湯煎で溶かし、1と合わせる。
（電子レンジでもＯＫ）
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3
2に生クリームを加え、混ぜる。
-
4
3にふるった小麦粉とココアを入れ、さっくり混ぜる。
-
5
卵白に砂糖を40g入れ、メレンゲをつくる。
-
6
4にメレンゲの約半分を入れ、よく混ぜた後に残りのメレンゲを加え、泡をつぶさないように混ぜる。
-
7
型に流し込み、170度のオーブンで35～40分焼く。
-
8
ホイップした生クリーム（分量外）を添えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のチョコレートバレンタインのケーキ
- 料理名
- ガトーショコラ
flower5919
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