春の恵み! 春雨たまごスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけを薄く切る
- 2 小鍋にしいたけを入れ、ごま油を炒め、水を入れ、白ごま以外の調味料を全て入れ、沸騰させる。
- 3 沸騰したら、春雨を入れ3分ほど煮る
- 4 春雨が柔らかくなったら、たまごを入れかき混ぜる
- 5 たまごがかき混ぜられたら、火を止め、白ごまを入れ完成
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しじみしじみ2024/10/01 20:30
とても美味しかったです！
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しいたけの旨味と鶏ガラスープが絶妙に絡み、しなやかな春雨とふんわりした卵が優しい味わいです
心も体も温まります