父の日レシピ ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に塩こしょうをします
- 2 にんじんは乱切りにします
- 3 玉ねぎはスライスします
- 4 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります
- 5 鍋で牛肉を炒めます
-
6
周りに焼き色が付いてきたら、水、ローリエを入れ温めます
※15分〜 - 7 あくが出てきたら取り除きます
- 8 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れます
- 9 野菜に火が入ったら、火を止めてルーを入れます
- 10 全体を混ぜ、ルーが溶けたら、再度温めます
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関連情報
- 料理名
- ビーフシチュー
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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※ローリエはお肉の臭み取りや、コクうまみを出すために使用してます
※ローリエは、ローレル、月桂樹とも言います