マルガリータ風炒め♪バジルチキンのトマト炒め♩ レシピ・作り方

マルガリータ風炒め♪バジルチキンのトマト炒め♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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ピザではなくチキンを加えたマルガリータ風の炒め物♪

お好みで粉チーズをトッピングしても◎

材料(2人分)

  • 鶏むね 1枚(280g)
  • バジルの葉(みじん切り) 6枚
  • ◎塩胡椒 少々
  • ◎焼酎(酒でも) 少々
  • ◎レモン汁 小さじ1
  • ◎すりおろしにんにく 1/2かけら分
  • トマト 1個
  • トッピング用バジル 4枚
  • 少々
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を取りそぎ切りにする。
    バジルはみじん切りにする
  2. 2 1と◎をビニールに入れてモミモミし半日おく
  3. 3 トマトはざく切りにする。
  4. 4 フライパンに鶏肉を入れて蓋をし、弱火で7分蒸し煮したら、トマト、塩、を加えて火を強めて3〜4分炒めたら完成。
    器に盛り付け、手でちぎったトッピング用のバジル、粗挽き胡椒を振りかける

きっかけ

バジルを使った炒め物が食べたくて

おいしくなるコツ

お好みで粉チーズをトッピングしても◎ 漬け込み時間は調理時間もに含まれません

  • レシピID:1950030879
  • 公開日:2024/05/27
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カテゴリ
鶏むね肉簡単おつまみトマト全般バジル簡単鶏肉料理
関連キーワード
マルガリータ バジル 簡単炒め トマト炒め
料理名
トマトとバジルの炒め物
ciciino
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