ゆで卵とトマトのスパイシー炒め煮♩ レシピ・作り方

ゆで卵とトマトのスパイシー炒め煮♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
ゆで卵の料理って煮物やサラダにする事が多いですよね多いですよね。
マンネリ傾向に。。。
スパイスと一緒に炒め煮したらランクアップのゆで卵料理に♩

材料(2人分)

  • ゆで卵 2個
  • トマト 1/2個
  • ◎クミンパウダー 小さじ1/2
  • ◎ターメリックパウダー 3振り
  • ◎水 1/4カップ
  • ◎にんにく潰して 1/2かけら分
  • ◎塩 4〜5振り
  • ミニセロリ 少々
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 ◎を鍋に入れてしっかり混ぜたらゆで卵を加えて弱めの中火でコロコロ転がしながら2〜3分煮る
  2. 2 1にざく切りにしたトマトを加えて更に2〜3分煮て完成。
  3. 3 器に盛り付け手でちぎったミニセロリ、粗挽き胡椒をトッピング

きっかけ

スパイシーなゆで卵が食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950030838
  • 公開日:2024/05/18
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カテゴリ
ゆで卵簡単おつまみワインに合うおつまみトマト全般スパイス&ハーブ
料理名
ゆで卵の煮物
ciciino
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