いわしのつみれとアボカドのクミン炒め♪ レシピ・作り方

いわしのつみれとアボカドのクミン炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
鰯とクミンの香り、ディルの風味が美味しい一皿は大人の女性好み♩

材料(2人分)

  • いわしのつみれ 6個
  • アボカド 1個
  • トレビス 2枚
  • ディル(葉のみ手でちぎる) 1本
  • ◎クミンパウダー 小さじ1/2
  • ◎塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • レモンくし切り 1/8個

作り方

  1. 1 ※いわしのつみれは熱湯で5分程茹でたら水気を切る。
    ※アボカドは皮を剥いて種を取り、一口大にカット。
  2. 2 フライパンに1、◎を入れて弱火で2〜3分炒めたら、アボカドを加えてさっと炒め合わせて完成。
  3. 3 器に手でちぎったトレビス、2、ディル、粗挽き胡椒をトッピングし、レモンを添える。

    食べる時にレモンを絞って頂きます。

きっかけ

いわしのつみれが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950030802
  • 公開日:2024/05/07
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カテゴリ
いわしのつみれ簡単おつまみワインに合うおつまみ簡単魚料理アボカド
関連キーワード
いわしの炒め物 スパイス炒め スパイス 簡単おかず
料理名
いわしの炒め物
ciciino
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