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ピーナッツとチキンのしそみょうがサラダ♩ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ciciino
しそとみょうがの香り、コリっとピーナッツの食感が美味しいチキンサラダ♩
材料(2人分)
鶏むね皮なし
250g(1枚)
塩胡椒
少々
サニーレタス
2枚
しそ(手でちぎる)
2枚
みょうが(薄切り)
1/2個
ピーナッツ(粗みじん切り)
大さじ1
ねぎ(小口切り)
小さじ1
◎塩
少々
◎醤油
小さじ1/2
◎レモン汁
小さじ1/2〜1
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作り方
1
鶏肉は一口大にカットし塩胡椒を振りかけ、フライパン中火で両面程よく焼き色が付くまで蓋をして7分程焼く。
2
器に手でちぎったサニーレタス、1を乗せたら、しそ、みょうが、ピーナッツ、ねぎをトッピング。
3
2に◎をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
肉サラダが食べたくて
公開日:2024/05/03
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関連情報
カテゴリ
簡単鶏肉料理
日本酒に合うおつまみ
しそ・大葉
みょうが
鶏むね肉
料理名
鶏肉のサラダ
このレシピを作ったユーザ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
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