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もやし、三つ葉、明太子の焼きそば レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料(1人分)

もやし
70g
三つ葉
3株
明太子
1/3腹
焼きそばの麺
1袋
ごま油
大さじ1/2
醤油
少々
コンソメ顆粒
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに浅く水を張りひと煮立ちさせ、焼きそばの麺を軽く茹でて退避します(水は分量外)。
  2. 2
    三つ葉は3cmぐらいに刻みます。
  3. 3
    ごま油と醤油でもやしを軽く炒めます。
  4. 4
    焼きそばの麺とコンソメを加えて軽く炒めます。
  5. 5
    三つ葉とほぐした明太子を入れて手早く炒めます。

おいしくなるコツ

麺をほぐすのが面倒なので、先に少し茹でる。

きっかけ

明太子をおいしく食べたくて

公開日:2024/04/17

関連情報

カテゴリ
もやし塩焼きそば明太子

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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